Pincho GUI — помогает вам расширить меню в Counter Strike Source, в меню появляются пункты записать демо, просмотреть записанное демо и др. Плюс еще в том что удалив Pincho GUI — вы сможете вернуть все обратно.

Установка. Скачиваем архив, распаковываем, запускаем ярлык установки, меняем путь установки, идем в ту директорию где у вас стоит игра ваш диск: \Program Files\Steam\SteamApps\ваш акаунт стима\counter-strike source. Устанавливаем и пользуемся.